блюда великова поста

БЛЮДА ВЕЛИКОГО ПОСТА: МАКОВЫЙ ПИРОГ И РИСОВЫЕ КОТЛЕТЫ - Новости - Камышин

Телефоны Редакции:

Телефоны Турагентства:

БЛЮДА ВЕЛИКОГО ПОСТА: МАКОВЫЙ ПИРОГ И РИСОВЫЕ КОТЛЕТЫ

Пятница, 02 марта 2012

БЛЮДА ВЕЛИКОГО ПОСТА: МАКОВЫЙ ПИРОГ И РИСОВЫЕ КОТЛЕТЫ

ПОСТНЫЙ МАКОВЫЙ ПИРОГ

Продукты: мак - 10-12 ст. ложек, мед - 6 ст. ложек, мука пшеничная - 1-1,5 кг, вода - 2 стакана, дрожжи - 50 г, растительное масло - 1 стакан, чай сладкий - 1 ст. ложка, кориандр молотый, ванилин, соль.

Способ приготовления:

1. Для теста дрожжи разведите в теплой воде, всыпьте 2 стакана муки, размешайте и поставьте в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, вымесите его, добавьте соль, масло, оставшуюся муку, кориандр, еще раз вымесите и снова оставьте для брожения. В процессе брожения сделайте 1-2 обминки.

source